¿Sabías que el jengibre es muy bueno para la salud? Cuenta con más de 400 sustancias, con propiedades digestivas, expectorantes e incluso afrodisíacas
El jengibre tiene muchas
propiedades farmacológicas, que influyen en los sistemas digestivo, nervioso
central y cardio-vascular.
También actúa en la tonificación de los músculos
intestinales, previniendo la formación de gases en el tracto digestivo.
Los extractos de jengibre estimulan los
centros vasomotores y respiratorios, mejorando la respiración en casos de
congestión nasal, asistiendo en la lucha contra los resfriados, la gripe,
catarro crónico, tos, debilidad del estómago, ronquera y bronquitis.
El jengibre también tiene acción
anti-inflamatoria, siendo eficaz para tratar los trastornos reumáticos y
artríticos. Hacer compresas con sus raíces, reduce el dolor reumático y dolor
de nervio ciático.
Se puede consumir jengibre fresco,
seco o conservado en vinagre. El jengibre fresco se usa en preparaciones
culinarias o para la preparación de infusiones. Por otra parte, el jengibre
seco es la mejor opción para las compresas. En conserva también se utiliza en
la cocina y cristalizado en azúcar, se utiliza como un caramelo para las
irritaciones de la garganta. Al utilizar el jengibre fresco es importante retirarle
la piel con un cuchillo.
Aunque se recomienda el uso de
jengibre para problemas de estómago, en el caso de aquellas personas con úlceras
activas, debe ser evitado. Las personas con problemas cardíacos también deben
consumirlo con moderación.
Otro detalle a tener en cuenta es
lavarse las manos después de la manipulación del jengibre y evitar la
exposición al sol para evitar manchas en la piel, esto se debe a que el mismo
posee en su composición ciertos aceites que pueden dañar la epidermis.
Para que sirve y como consumir
- Para dolor de oído, pon un trozo
de algodón empapado en aceite de jengibre en esa zona por unos treinta minutos.
- Para el mareo y las náuseas, la
infusión de té ayuda mucho, tanto las náuseas causadas por el movimiento como
los causados por la
quimioterapia.
- Como descongestionante y
expectorante, masticar un trozo pequeño de jengibre.
- Para que actúe sobre dolores
reumáticos, neuralgias y en el nervio ciático, pon una compresa de té de
jengibre o aceite de jengibre.
- Externamente, puede causar
quemaduras o irritación, por lo que debe tenerse en cuenta el lugar de
aplicación, especialmente en las personas con piel muy sensible o eczemas.
- Función eréctil: debido a su
acción estimulante de la sangre, ayuda a extender la función eréctil.