Los probióticos son microorganismos vivos muy beneficiosos para la salud
humana. Cuando están en equilibrio, ayudan a mantener sana la microbiota
intestinal y, así, colaboran para el buen funcionamiento del organismo.
Además, los probióticos mejoran diferentes sistemas, como el digestivo y el inmunológico. Por este motivo, muchos expertos las reconocen como las “bacterias del bien”.
Los probióticos y la microbiota
Para comprender esta relación, es importante saber que la microbiota
intestinal alberga microorganismos considerados beneficiosos y nocivos.
Además de ellos, también hay bacterias “indecisas” que pueden verse
influenciadas por la condición más favorable. Así, cuando nuestro organismo
está desequilibrado, las bacterias indecisas juegan en el equipo ganador, es
decir, se unen a las bacterias que dañan la salud.
Para revertir este juego, se recomienda consumir probióticos para regular
la microbiota intestinal, fortalecer las bacterias saludables y promover la
estabilidad.
¿Para qué sirven los probióticos?
Los probióticos sirven para regular la microbiota intestinal, equilibrar
los trastornos gastrointestinales, prevenir y tratar enfermedades, y también
actúan como inmuno moduladores.
Nuestro cuerpo puede recibir probióticos a través de suplementos. También
en la ingesta de alimentos que tengan algún tipo de probiótico en su
composición, tales como: yogurt, kéfir y miso.
Principales beneficios de los probióticos
* Ayudan a controlar la microbiota intestinal
* Actúan en la recuperación de la microbiota intestinal después del uso de antibióticos
* Fortalecen las actividades gastrointestinales
* Combaten los organismos que causan enfermedades a través de compuestos
antimicrobianos
* Estimulan el sistema inmunológico
* Promueven el alivio en casos de estreñimiento
* Están indicados para tratar diarreas
* Ayudan en la absorción de importantes micronutrientes, como minerales y
vitaminas.
¿Cómo incluir los probióticos en nuestra dieta diaria?
Para reforzar el funcionamiento del organismo con probióticos, el primer
paso es consultar a tu médico o nutricionista. Siguiendo la recomendación
indicada por el profesional, es posible incluir probióticos naturales en la
rutina a través de alimentos u opciones manipuladas.
Alimentos ricos en probióticos
* Leche fermentada
* Kombucha
* Aceitunas en escabeche
* Queso
* Kéfir
* Yogurt
* Pepinillos
* Cuajada
* Miso
* Shoyo