La
alcachofa es ampliamente utilizada para la pérdida de peso o
tratamientos complementarios, tales como reducir el colesterol, combatir la
anemia, regular los niveles de azúcar en la sangre. Se la puede comprar en tiendas de alimentos
naturales, ferias y mercadillos en general.
La
alcachofa se utiliza para ayudar a tratar la anemia, la arterioesclerosis, la
diabetes, enfermedades del corazón, fiebre, debilidad del hígado, la gota, las
hemorroides, la neumonía, el reumatismo, la sífilis, la tos, la
urea, la urticaria y problemas urinarios.
Propiedades
de la alcachofa
Las
propiedades de la alcachofa incluyen una excelente acción anti esclerótica, la
purificación de la sangre, propiedades digestivas, diuréticas, laxantes, antirreumáticas y anti-tóxicas.
Cómo
utilizar la alcachofa
La
alcachofa se puede consumir fresca, en forma de ensalada cruda o cocida,
infusiones o en cápsulas industrializadas.
Estas
cápsulas de alcachofa se deben consumir antes o después de las principales
comidas del día, junto con un poco de agua.
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Té
de alcachofa: poner en una taza de agua hirviendo, 2 o 3 hojas de alcachofa y
dejar reposar durante 5 minutos. Colar y beber.
Efectos
secundarios de la alcachofa
No
se encontraron efectos secundarios en el consumo de alcachofa.
Contraindicaciones
de la Alcachofa
La
alcachofa está contraindicada para aquellas personas con obstrucción de la vía
biliar durante el embarazo y la lactancia.