Conoce los beneficios de la levadura de cerveza para la salud de la piel, cabellos y uñas
Este suplemento dietético contiene un alto valor
nutricional y es capaz, entre otros beneficios, de mejorar la
apariencia de la piel y también del cabello. ¿Ya lo has probado?
La levadura de cerveza mejora la apariencia de la piel, especialmente
en casos de acné, eccemas y psoriasis, y también ayuda a la salud
del cabello y las uñas. Además, combate el envejecimiento
prematuro.
La
levadura se obtiene a través de la Saccharomyces cerevisiae, un
hongo responsable de la fermentación del azúcar de los cereales
tales como el arroz, el trigo, la cebada, la malta y el lúpulo. Se
extrae generalmente después de la fermentación de la cerveza.
Este
suplemento es muy popular debido a su alto valor nutritivo y por ser
rico en minerales como el hierro, fósforo, magnesio, potasio, cromo,
zinc y vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6, B5, ácido fólico,
biotina).
Las vitaminas B están implicadas en diversos procesos metabólicos
y, especialmente en la síntesis (formación) de hidratos de carbono,
importantes para proporcionar energía al cuerpo, manteniendo el
equilibrio y buen funcionamiento. Con estos valores nutricionales, se
combate la debilidad muscular y la dificultad para concentrarse.
Al
contar con una eficaz acción enérgica, su consumo también está
indicado para aquellas personas que practican actividades físicas o
tienen una intensa rutina diaria, también para los niños en su
etapa de crecimiento, embarazadas y adultos mayores.
Precauciones al consumir levadura de cerveza
Debemos
tener cuidado con el consumo del suplemento, ya que puede afectar la
salud del intestino. Esto es debido a que la levadura de cerveza
tiene levaduras que pueden competir con las bacterias probióticas
(bacterias buenas) en los intestinos, lo que provoca un desequilibrio
de la microbiota intestinal.
Es importante que se sepa que la levadura de cerveza no puede ser
usada por pacientes con la enfermedad celíaca, por personas con
hongos como la candidiasis y micosis de repetición y desequilibrio
en la microbiota intestinal.
Por lo tanto, antes de consumirla, es importante que la persona
conozca el estado de su salud intestinal, ya que es el principal
órgano que produce las células de defensa.
Cómo consumir levadura de cerveza
La
levadura de cerveza se encuentra en comprimidos y también en polvo,
en el caso de este último, se puede añadir a las vitaminas, zumos
de fruta, yogures y ensaladas de frutas. En comprimidos, debe tomarse
con líquidos, de acuerdo con las instrucciones del fabricante. El
consumo ideal de la levadura es una cucharada mediana al día.
Receta saludable con levadura de cerveza
Vitamina energética
-
Una rebanada de papaya
-
Una banana mediana picada
-
Un vaso (200 ml) de bebida de arroz (fría)
-
Una cuchara (sopera) de levadura de cerveza
-
Miel orgánica a gusto
Preparación
Batir
todos los ingredientes en una licuadora y servir enseguida.
Rendimiento:
1 porción
Valor
aproximado de calorías: 250.8 Kcal