Zumos preparados con vegetales pueden ayudar a reponer el hierro que le falta a tu organismo
Los jugos son alternativos, simples
y saludables para reponer los nutrientes esenciales. La anemia es una
enfermedad causada por la falta de hierro, un mineral muy importante para el normal
funcionamiento del cuerpo.
Los niños, menores de tres años, y las mujeres
embarazadas son los más afectados por la falta de esa sustancia, lo que puede
ser causado por una mala dieta, por la deficiencia en la absorción de hierro y por
pérdidas de sangre.
Para las personas con anemia se
indica todas aquellas frutas con vitamina C (como por ejemplo la naranja y el
Kiwi). Los zumos de piña, cereza, lechuga, naranja, kiwi y las fresas, pueden
ayudar a tratar la deficiencia de hierro. Te dejamos dos recetas de sabrosos
zumos que pueden ayudar a reponer lo que falta en tu organismo.
Zumo de naranja, berro y manzana
- 8 naranjas
- 1 manzana con cáscara
- 4 ramitas de berro, con tallos
- 1 taza de agua
Preparación: Exprimir las naranjas. Poner
en la licuadora, por separado, la manzana con agua y luego el berro con el agua
restante, después colar. Por último, junta los zumos y endúlzalos si lo deseas.
Zumo de col (repollo)
- 1 hoja de col
- 1 taza de agua
- 1 manzana
- Zumo de 1 limón
Preparación: Batir en la licuadora
todos los ingredientes y beber enseguida (no debe ser colado).